Tartare di Pesce Spada
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Codice
29012-10
Size 80 g
Special Price HK$4.55 Regular Price HK$6.50 -30%
30% less Expiration Date: 23-09-2023
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La tartare di pesce spada "Il Pescato" è un prodotto delizioso, ricavato dai filetti ripuliti e spinati di pesce spada, a cui viene aggiunto solo un po' di sale.
Il valore aggiunto è il processo di asciugatura dei filetti - sviluppato dal nostro dipartimento qualità insieme al fornitore - in grado di ottenere una tartare sempre compatta, cremosa e soda!
Consiglio dello Chef
Questa tartare è facile da gustare, basterà condirla leggermente a vostro piacimento per esaltare tutti gli aromi del tonno e il suo sapore unico.
Cosa rende speciale il pesce de Il Pescato?
L’attenzione alla selezione inizia con la materia pima e finisce solamente quando il prodotto è pronto per il consumo. La tecnologia moderna aiuta nel processo produttivo, che comunque rimane principalmente manuale. Lo spirito artigiano è sinonimo di alta qualità.
Solo con il pesce più fresco è possibile ottenere la miglior lavorazione. Le materie prime provengono dalle miglior zone di pesca e allevamenti del mondo.
Provenienza
Spagna
Tipologia
Tartare di pesce spada
Confezione
80 gr
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