Organic Whole Wheat Flour Centumbrie 1Kg
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Codice
6634
Size 1 kg
HK$75.00
Centumbrie organic flours come from the milling of our grains grown with organic farming methods. The whole wheat flour is more nutritious than the refined ones, it is a complete flour that provides greater amounts of fiber, protein, fatty acids and minerals, containing the germ of whole wheat.
The company
Centumbrie is the story of two Umbrian families, as old as Umbria, its people and its civilization. Retracing these two stories means crossing a hundred places! Centumbrie is land, Umbrian land, a material that cannot be more material, and yet the activities of Centumbrie find their food in the matter of the heart.
L'Azienda
Il Molino Centumbrie lavora con delle macine a pietra naturale di granito bianco, la macinazione avviene a basse temperature per salvaguardare le caratteristiche del grano coltivato secondo un'agricoltura biologica. I grani coltivati nei campi Umbri vengono scelti con cura per ottenere un prodotto sano, di qualità, a km0.
Le farine Centumbrie, oltre ad essere macinate in purezza, sono prive di additivi aggiunti, per rispecchiare al massimo la filosofia aziendale "dalla terra alla tavola".
Ingredienti: farina di GRANO tenero integrale macinata a pietra
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1506 kJ/356kcal, grassi 2g, di cui acidi grassi saturi 0,2g, carboidrati 67g, di cui zuccheri 2g, proteine 11,8, fibre 11,6, sale 0g
Peso netto: 1 Kg
Condizioni di conservazione: si prega di conservare in luogo fresco e asciutto.
Indirizzo e ragione sociale: CM S.R.L. via Osteria San Martino 31/C Agello Magione (Pg)
Certificazione biologica: IT BIO 007 Agricoltura Italia
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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