Premium Langoustine Tartare

Size 100 g
HK$180.00
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Langoustine tartare is a true gourmet delight, a ready-to-use product that will become the star of all quick lunches and the finest dinners.

Scampi are among the most beloved crustaceans because their white, delicate and soft meat goes perfectly with many types of preparations.

The convenience of Don Gambero's "Ready to Use" Range: thawing the product will only take about ten minutes in cold water, after which you can simply take out the scampi tartare, which will have kept all its freshness.

What makes Mediterranean shellfish special?

A very wide range of products, from red shrimp to langoustines, from octopus to pink shrimp, from baby squid to prawns, to pay homage to the local catch of Mazara, Sciacca, Egadi Islands and Trapani. Keeping the freshness of seafood intact and transferring it to the best kitchens is Don Gambero's main goal.

Origin

Mediterranean Channel of Sicily

Typology

Premium Langoustine Tartare

Packaging

100 g, frozen

The Company
Founded in 2014, Don Gambero is a dynamic fish company in Mazara del Vallo, in Sicily, that has inherited a long tradition of sailors and fishermen in the temple of Red Prawn, also known as Ammaru Russu.
Not only Red Shrimp in various versions (whole, tails only and in tartare) but many other products frozen on board, selected and expertly processed: the best catch of the Egadi, Sciacca, Trapani and Mazara del Vallo.

Ingredienti: SCAMPO, antiossidanti: SOLFITI E223

Pescato in Mare: Zona FAO 37.1 - 37.2 - 37.3 Mar Mediterraneo

Metodo di pesca: Reti da Traino

Metodo di conservazione: conservare a -18°C

Modalità di utilizzo: scongelare il prodotto in frigorifero. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato e deve essere mantenuto in frigorifero e consumato entro 24 ore

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 360 kJ/86 Kcal, grassi 1,9g, di cui acidi grassi saturi 0,3g, carboidrati 1g, di cui zuccheri 0g, proteine 16,2 g, sale 1g.

Indirizzo e ragione sociale: Il Satiro Danzante Srl Legal headquarters: Via A. Moroni, 8 - 20005 – Pogliano M. (Italy)

Operational headquarters: Via Maranzano 17 ang Via de Janeiro 2 91026 Mazara del Vallo - Trapani

Bollo CE: IT Q6888CE

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo

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